«Готовлю на ужин печеночные оладьи со сметаной, мы их обожаем». Как семья тратит на продукты тысячу рублей в месяц
Можно ли семье из трех человек полноценно питаться на 1000 рублей в месяц? Запросто, считает Мария Толканица из Полоцка. И не потому, что нужда заставила, — женщина с мужем и сыном живут в своем доме, ездят на двух машинах и активно проводят досуг,
Myfin. Поводом
пост Марии в Threads.
Фото из семейного архива
«Если траты не контролировать, легко можно проесть половину бюджета»
Марии 36 лет, она бухгалтер у предпринимателя. Доход ее работа приносит очень скромный, основной добытчик — муж, который трудится на заводе. В итоге на троих получается в районе 4000 рублей ежемесячно:
«Из-за того, что помогать семейному бюджету я в полной мере не могу, подумала заняться оптимизацией расходов, ведь на мне и закупка продуктов, и готовка. А то ведь как: открываешь холодильник, морозилка забита непонятно чем, а есть нечего. Делаешь какие-то двойные покупки, что-то портится постоянно. Эти почерневшие бананы, какие-то забытые морковки и так далее. Это наши деньги, а мы их, получается, выбрасываем».
Мария решила проверить, сколько же она тратит на еду. Не думала, что ее надолго хватит, но бухгалтерская любовь к цифрам и анализу не дала сдать назад:
«Как говорится, было время заморочиться — и я заморочилась. Считала, что мы тратим мало денег на сладости, но когда „разнесла“ чек, то увидела, что на сладости уходит столько же, сколько на мясо. Доход нашей семьи около 4000 рублей — приличная сумма. Если траты на еду не контролировать, то легко можно проесть половину бюджета. А мы нередко так и делали: часто покупали готовую еду, заказывали доставку. И я подумала, что нормально тратить на продукты не больше 1000 рублей. С февраля так и стараюсь делать».
Фото Марии Толканицы
«Раз в неделю езжу на большую закупку на 250 рублей»
Следить за питанием Мария начала еще в прошлом году, за год сбросила 10 килограмм. За это время научилась следить за КБЖУ и выбирать качественные и доступные по цене продукты:
«Раз в неделю езжу на большую закупку на 250 рублей, могу в течение недели еще чего-то докупить рублей на 30 — овощи, яйца, молоко. Пытаюсь от этого избавиться, но не всегда получается. Сразу разгрузила морозилку — пустила в оборот мясо, грибы, кабачки и ягоды. Из чего-то испекла пирог, что-то выкинула. Сейчас есть интернет. Просто пишешь, что у тебя лежит в холодильнике, и будет тебе страница рецептов. Еще я начала делать заготовки и замораживать, это очень удобно и экономит бюджет».
Фото Марии Толканицы
Мария ест только то, что сама приготовила. Мужчины в рабочее и учебное время обедают вне дома. Девятилетний сын обедает в школе. Это обходится семье где-то в 40 рублей в месяц. Супруг на заводе тоже ходит в столовую, отдает за обед около 8 рублей:
«Муж в столовой чаще ест какие-то интересные блюда, а не стандартные макароны с котлетой. Может взять печень или сердце. На самом деле есть много разных интересных дешевых продуктов, которые люди обходят стороной, потому что не знают, как приготовить. Я сама открыла для себя печенку и раз в неделю теперь готовлю на ужин печеночные оладьи со сметаной, мы их обожаем».
Фото Марии Толканицы
Кстати, в апреле муж был в отпуске и, естественно, питался только дома. Тогда Мария и проанализировала, что 1000 рублей им вполне может хватать:
«На еде я не заморочена, не считаю, что на столе обязательно должны быть авокадо с красной рыбой, хотя и их мы можем себе позволить. Просто сухая оптимизация расходов. Например, овощи выбираю сезонные. Зачем мне зимой этот красный перец по 15 рублей за килограмм? Представьте, сколько я на эти деньги накуплю капусты с морковкой. Настрогаю салата и буду счастливо жевать целый вечер. При этом ребенку я не запрещаю покупать ни чипсы, ни сладости, почему нет?»
«Мы никогда не жили в изобилии и всегда умели откладывать деньги»
У полочан свой дом и две машины, одна из них в кредит. По кредиту надо платить около 400 рублей, но они платят всегда около 1000, чтобы быстрее его погасить.
Они не курят, не употребляют алкоголь, не тратят денег на походы по заведениям. Радость находят в прогулках и спорте (оба баскетболисты).
Фото Марии Толканицы
Причем в тренажерку не ходят, а занимаются дома. Даже второй этаж оборудовали как спортзал. Играют в теннис, кидают мяч дома или на площадке, поют караоке:
«Мы не из той категории людей, которые тратят много денег на заказы с маркетплейсов, может, потому что мы Козерог и Дева, живем скромно и любим экономить. Одежду себе покупаем только по необходимости, нет нужды и интереса часто обновлять гардероб. Ребенка, естественно, одеваем и обуваем по мере его запроса. Как дети 90-х, мы никогда не жили в изобилии и всегда умели откладывать деньги. На что потом тратили? На путешествия, до коронавируса объездили много стран».
На коммуналку, заправку и обслуживание машин, кружки и всякие бытовые расходы семья тратит еще в районе 1000 рублей. Оставшуюся 1000 рублей получается откладывать на непредвиденные расходы, строительные расходы и крупные покупки.
«Однажды моя тренер по баскетболу сказала: „У тебя может не идти бросок, но ты можешь быть полезной команде, работать в защите, дать пас, поставить заслон“. Муж не ставил мне никаких ультиматумов по бюджету, но я сама люблю ставить себе вызовы. Мы семья, и надо быть заодно. А помочь семейному бюджету можно и таким образом».
